Что нужно сделать, чтобы похудеть? И не просто с лица спасть, а избавиться от лишнего жира? Никто не знает. Это только советы все дают. А как проверить их результативность - большой вопрос.

Бывало, для контроля за этим процессом некоторые тренеры в фитнес-залах использовали кронциркули, замеряя с их помощью объемы талии, бедер, и путем сложных вычислений высчитывали количество «отложенного до лучших времен» жира. Процедура была не слишком удобной, а достоверность результатов далеко не стопроцентной. Возможно, поэтому еще шесть лет назад был изобретен анализатор количества жировых отложений. Два года назад в продаже появилась новая, более совершенная модель. Однако только сейчас этот прибор получил настоящее признание. О нем пишут статьи такие влиятельные издания, как New York Times, и снимают программы ведущие телеканалы США. Возможно, это связано с недавним обращением президента США Джорджа Буша к нации и собственному аппарату с призывом заняться физподготовкой. Но так или иначе, сегодня анализатор количества жировых отложений становится все более популярным - его можно встретить во многих домах Америки, спортивных клубах и уж тем более в магазинах. Такие компании, как Measurement Specialties, Tanita и Taylor Precision Products, предлагают свои анализаторы по цене от $50 до $200. И несмотря на не самую бросовую цену, спрос на них достаточно стабилен.

Казалось бы, зачем взвешивать свой жир, если можно взвеситься, так сказать, целиком? В чем смысл? На самом деле, смысл есть. Особенно для людей, психологически склонных к булемии. Так что все не так глупо, как может показаться на «непросвещенный» взгляд. Дело в том, что мышечная масса человека тяжелее жира, поэтому, если вы, например, занимаетесь в гимнастическом зале, показатели вашего веса могут ухудшаться, т.е. он будет увеличиваться, но на самом деле это будет происходить не за счет жировых отложений, а потому, что будут увеличиваться размеры ваших бицепсов-трицепсов.

Анализатор количества жировых отложений выглядит так же, как и традиционные весы для ванной, и работает схожим образом: взвешивает тело, когда человек встает на соответствующую панель. Но, вставая на весы, вы ногами еще и замыкаете контакты электродов, которые посылают небольшой (и необнаруживаемый) электрический ток через тело. Анализатор сравнивает значение тока на входе с током на выходе и вычисляет соотношения жира к общей массе тела, используя биоэлектрический (bioelectric) анализ полного сопротивления, или B.I.A., который базируется на различии воздействия электрического тока на мускулы и жир.

«В принципе, B.I.A. может различить вес мускулов и вес жира», - считает Dr. Walter Willett, профессор питания Гарвардской Школы Здравоохранения.

Почему? Потому что мускул состоит на 75% из воды, являющейся хорошим электрическим проводником, соответственно и сам является хорошим проводником. А жир только на 20% состоит из воды, следовательно, является бедным проводником. А значит, пропускаемый электрический ток, проходя через жир, существенно уменьшается. Обычно быстрее ток перемещается по ногам и в районе таза. Чем упитаннее человек, тем выше сопротивление его тела. Ну и так далее.

Обрабатывающее устройство анализатора берет значение полного сопротивления и объединяет его с весом и информацией о росте, возрасте и поле, вводимой пользователем. Программное обеспечение затем сравнивает эти данные с данными, полученными при обработке такой же информации о людях аналогичного веса, возраста и роста, загруженной в обрабатывающую память устройства, и вычисляет композицию тела (обычно отображаемую как процент жировых отложений).

И все бы хорошо, но различные, на первый взгляд, несущественные переменные могут повлиять на значение полного сопротивления, что скажется на финальной точности измерений. Если человек, например, обезвожен, погрешность может достигать 3%. Кроме того, люди с непропорциональной фигурой тоже не могут получить истинную картину содержания жира в теле.

Кроме того, поскольку анализ включает небольшой электрический ток, исследователи и изготовители предупреждают, что беременные женщины, а также люди с имплантированными электрическими устройствами должны избегать использования анализаторов количества жировых отложений. В конце концов, есть и другие пути, чтобы измерить количество жира в теле. Например, абсорптиометрия двойными энергетическими рентгеновскими лучами (Dual Energy X-Ray Absorptiometry), или DEXA, - сравнительно новый метод анализа, который использует рентгеновские лучи для сканирования тела, чтобы получить данные о размерах костей, мягких тканей и жировых отложений. Или Гидростатическое (Hydrostatic) взвешивание, которое оценивает жир тела при сравнении с тем, сколько человек весит под водой и сколько на - земле.

А вообще никакое средство анализа жира не является абсолютно надежным, как считает Dr. Willett: «Независимо от того какой метод вы используете для определения лишнего жира, он не должен быть использован слепо». ? Действительно, каждый человек имеет особенности. И его жировые отложения тоже.

{AprilClubNews}