Категория: Yammy

Хороший шеф сегодня — это не тот, кто лучше всех готовит. Это тот, кто умеет думать о еде как о системе: понимает, почему одно блюдо продаётся, а другое нет, знает, как выстроить меню под концепцию, и может говорить о своём проекте так, чтобы его слушали. Novikov School открывает набор на новый сезон «Школы шефа: Кухня нового времени» — и в этот раз речь пойдет именно о таком подходе.

Категория: Yammy

Компания «Очаково» представила новый мультисолодовый напиток для здорового питания I’NICE. В прошедшей 3 декабря презентации приняли участие технолог производства I’NICE Андрей Мелетеев и приглашенные эксперты: Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, а также фитнес-коуч Анастасия Чигаринова и кроссфит-тренер Алексей Тужилкин - ведущие челленджа #inicechallenge #будьсобойбудьнайс, который проходит в социальных сетях при поддержке I’NICE.

Категория: Yammy

Сеть ресторанов 1870 Abrau-Durso представляет эксклюзивный спешл к премьере сериала «Виноград» — новой лирической комедии онлайн-кинотеатра KION с Павлом Прилучным, Нино Нинидзе и Софьей Синицыной в главных ролях. 

Категория: Yammy

Алла ПугачеваВ конце сентября президент Белоруссии Александр Лукашенко своим указом наградил Аллу Пугачеву орденом Дружбы народов «за значительный вклад в развитие эстрадного искусства и укрепление белорусско-российских культурных связей».

Категория: Yammy

Макс Брадарский11 февраля в московском бизнес-отеле Аэростар состоялся Всероссийский чемпионат по флейрингу Russian Flair Cup 2025, участниками которого стали 16 лучших flair барменов страны из 11 городов страны. 

Категория: Yammy

25 или 26 сентября в рамках выставки World Food прошла презентация азербайджанских вин SAVALAN.

Категория: Yammy

Московские бары Parka, «Моряк и Чайка», «Курорт», Fest Bar, Pub no Pub и Los Banditos представили специальное меню по случаю премьеры сатирической комедии «Дорогой родственник» на KION.

Категория: Yammy

В Москве отмечают День сокаВ преддверии Международного дня сока Российский союз производителей соков провел пресс-бранч «Сочный разговор: мифы о соках».

Категория: Yammy

В этом году в деловом квартале «Рассвет», несмотря на пандемию, открылись 6 оригинальных кулинарных концепций. В сентябре ожидается открытие еще 5 фуд-ретейлеров.

Категория: Yammy

AYURVEDA bar & spice shopГлавная идея AYURVEDA bar & spice shop, как и самой индийской традиционной медицины аюрведы. – в использовании целебных свойств растений и специй.

Категория: Yammy

Первая годовщина ресторана Capito Cafe пришлась на период самоизоляции. Поэтому, как только «блокаду» сняли, здесь принялись готовиться к реальному празднику, решив отмечать свой день целую неделю, с 20 по 26 июля.

Категория: Yammy

Гастрогалерея в ЦДМОт Греции до Сингапура, с заездом на Гавайи и остановкой в Израиле — всего за один день. И всё это не покидая исторического центра Москвы. Возможно ли такое? Теперь да! В здании ЦДМ на Лубянке открылась Гастрогалерея.

Категория: Yammy

В торговом центре «Дружба» открывается одноимённый фудхолл, продолжающий идею дружбы стран и народов, положенную в основу позиционирования торгового дома. Район Новослободской уверенно становится местом притяжения барных и гастро-кластеров, и выбор локации для фудхолла не случаен. Демократичное гастрономическое арт-пространство в шаговой доступности от учебы, работы, прогулочных парков и достопримечательностей центра столицы. Это удобно! А еще здесь – модно, творчески и очень атмосферно!

Категория: Yammy

Никита КатышевТеплые светлые вечера, встречи с друзьями, веселые выходные — все это говорит о том, что впереди целое лето! Не стоит выбирать погулять подольше на свежем воздухе вдоль набережной Москвы-реки или поужинать с друзьями, ведь ресторан работает до 6 утра, так что предлагаем расслабиться и неторопливо наслаждаться летними новинками меню от шеф-повара Никиты Катышева в ресторане «Кому ЖИТЬ ХОРОШО», который расположился на живописной Пречистенской набережной.

Категория: Yammy

«OLIVE YOU» в РоссииВ феврале 2020 года Всегреческая ассоциация производителей, упаковщиков и экспортеров столовых оливок (ПEMETE) и Институт культуры Средиземноморья провели в Москве цикл мероприятий в рамках третьего года работы европейской кампании «OLIVE YOU» в России.

Категория: Yammy

Презентация летнего меню в ресторане DidiЛето на дворе. Московские рестораны «переползли» на улицу, и в удовольствии посидеть на открытой веранде или террасе отказать себе стало просто невозможно.

  1. Аппетитный компромисс: новый проект - флекситерия «Мёд & Ревень»
  2. Презентация книги Ирины Чадеевой «Пироговедение для начинающих»
  3. Ещё один ресторан «Сыроварня» открылся в ДЕПО
  4. «Сырная история» компании «Умалат»